2日，走进坐落江北街道上卢社区的市米康食物厂，占地约800平方米的厂房内，4名工人在作业。他们控制设备将原材料加工成配料，再通过熬汤、拌和、压实、切开、冷却、包装等一系列程序，终究将一块块不增加色素、口感酥脆的冻米糖查验入库。
2012年，市米康食物厂负责人朱斐雄从云南完毕生意回到老家，目击了岳父手艺炒制冻米糖的繁琐进程，深感此举既费时又吃力。所以，他萌生了一个想法：能否研发一种设备代替手艺炒制米花，来提高出产功率、安稳产质量量？
说干就干，朱斐雄历经7年的不懈努力，与身边做机械的朋友讨论沟通，从一块铁皮开端研讨，终究研发出了老练的设备并投入到正常的运用中。“做食物，温度的把控十分重要。”朱斐雄说，这台设备可以精准地将温度动摇控制在0.1℃以内，火候适可而止，从而将米花的水分控制在3%以内，保证原材料的口感和质量。
近年来，在新年前后，市米康食物厂每天都能安稳供给1吨米花。“每年的这个时间段都是旺季。”虽然配料的供给让朱斐雄繁忙不已，产品更是在义乌、永康、杭州等地广受好评，但他并未停步，仍在考虑怎么样逐渐扩展商场规模。在自研设备的加持下，制造米花糖对市米康食物厂来说已是挥洒自如。据悉，现在该厂一天能出产近4000斤冻米糖。
除了在出产方面下足功夫外，市米康食物厂还活跃拥抱商场新业态。该厂热心参与各类线月，市米康食物厂露脸我国（杭州）视频电商博览会暨私域团长大会，与来自全国各地的政府展团、品牌商、MCN组织、主播达人、社区团长等进行了深化沟通和讨论，一起探究协作形式和商业机会。同年11月，市米康食物厂参与了浙江省农博会，逐渐扩展了冻米糖的知名度与影响力。